In questa categoria parleremo di esempi di nuove attività e opportunità di guadagno non più basate solo sul profitto ed esigenze sterne del ‘mercato’, ma orientate da una visione più ampia ed etica, che soddisfi predisposizioni personali, rispetto per l’ambiente, passione e collaborazione. Parleremo di nuovi modelli di lavoro nei quali vengono messi in primo piano finalmente la realizzazione del proprio ‘sogno’ personale e del propri valori, il bene della collettività e della natura.